atum sustentável

A rede britânica de lanchonetes "Pret a Manger" vai incluir apenas "atum sustentável" nos sanduíches que vende no Reino Unido. A decisão foi tomada pelo próprio presidente, Julian Metcalfe, motivado pelo documentário "End of the line", que estreia hoje o país.

Baseado no livro do jornalista Charles Clover, o documentário mostra que, se os métodos de pesca não mudarem, peixes e frutos do mar serão artigos raríssimos à mesa no ano de 2048. O "Pret a Manger" não vai mais utilizar a variedade atum azul, que já não é vendida na rede "Mark & Spencer", segundo matéria do Guardian. Serão vendidas apenas variedades cujos métodos de pesca tenham menor impacto no ambiente de vida marinha.